中國是世界上肉 類生產和消費的第一大國, 2018年我國肉類 總 產 量 達8517萬t,產生 廢 水 約8.2億t。屠宰廢水是一種有機物、總氮和總磷含量都很高的廢水,可生化性能好。氮、磷是導致水體富營養化的重要營養物質,其中亞硝酸鹽具有強致癌作用,可能會導致人或動物體內發生畸形、突 變,產生較大的健康風險。
屠宰及肉食加工行業為總氮和總磷排放的重點行業,由于我國屠宰及肉類加工行業一直執行的是《肉類加工工業水污染物排放標準》(13457—1992),對廢水排放中總氮和總磷的含量均無要求,因此現行工藝對氮、磷等的去除關注較少。隨著我國經濟實力的提升,廢水排放量也不斷增加,大量廢水排放已造成環境承載力下降,2018年生態環境部發布的《關 于 加 強 固 定 污 染源氮磷污染防治的通知》中明確要求要加強固定污染源氮磷排放執法監管,新的污染物排放標準對廢水排放中總氮和總磷指標提出了新要求。
目前具 備 脫 氮 除 磷 能 力 的 污 水 處 理 工 藝 有A2/O工藝、氧化 溝 工 藝、SBR 工藝 和 Barden- pho工藝等。A2/O 工藝因硝化菌和除磷菌所需污泥齡的矛盾,造成釋磷和反硝化過程對基質的競爭,難以保證對廢水同時達到高效脫氮除磷的效果;氧化溝工藝與 A2/O 工藝類似;SBR 工藝在去除有機物方面有較好的效果,但實際運行中去除氮、磷的效果并不 理 想;Bardenpho工藝 理 論 上 可 在 去 除有機物的同時,達到高效同步脫氮除磷的目的,相關研究表明,Bardenpho工藝 在 處 理 養 豬 廢 水 和垃圾滲濾液的過程中取得了良好的脫氮除磷效果。采用氣浮+UASB+Bardenpho 工 藝 具 有 很 好 的 處 理 效果,出水各項指標均優于《肉類加工工業水污染物排放標準》(GB13457—1992)的一級標準,且總氮、總磷和油脂排放指標可達到《屠宰與肉類加工工業水污染物排放標準》征求意見稿的相關要求。該組合工藝對屠宰廢水中污染物的去除能力強,出水水質穩定,由于采用全自動運行,管理難度小,處理每噸污水的耗電量 為1.80kW·h,單位 處 理 費 用 僅 為1.60元/m3,比目前主流處理工藝略高,但相信在實踐中經過多年完善后,預計能耗和運行費用均會下降,具有一定的市場前景。
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